艾琳兒的生活日常

第一眼看到貳參咖啡的照片
是陽光從天井窗上灑落下來
讓老屋的每一處都充滿著溫暖的氣息
是讓人很難忘的老屋改建咖啡店

在一個好天氣的日子裡去了貳參咖啡
只能說從打開門後的一眼瞬間
就打從心裡愛上它

位在新竹大遠百後方的貳參咖啡
在2012年開業，至今已走過9個多年頭
2020年老宅重新翻修
絕美的空間
讓許多人來新竹都想特地朝聖一下

大門旁的LOGO
是用鐵條圍成咖啡豆的模樣
有太陽照映時
隨著光影變化轉動蠻美的

推開木質大門
寬闊的空間瞬間映入眼簾
暖色調的光線與採光極佳的大片窗戶
藤編木椅與木質家具
點綴些復古元素與乾燥花裝飾
雖是老宅改建，但美得不像話

一樓的膚色仿泥磚吧檯區
是咖啡飲品製作與點餐區
帶點粗獷又不完全規則的設計
呼應著老宅的質樸與簡單不做作的自然
在視覺的感受上
與其他家具與擺設元素也很融合

側邊大片的落地窗
讓空間的視覺更加透光明亮
空間感也更加遼闊

而且側邊是接鄰巷弄旁
即使外頭陽光正艷
靠窗位置也不至於太熱
這裡幾乎每個座位旁邊都設置有插座
非常適合來這裡念書或打報告
而且重點是:貳參咖啡不限時

梁柱間設計了商品展示販售區
也是很活化空間的設計感

貳參咖啡無訂位服務
所以如果想看或拍拍空景
真的要一開門就來
通常一個小時後就不少人來工作或唸書
或許是一種默契
來的這天(平日)離開前發現一樓將近滿席
但大家都是安靜做自己的事
好的空間，真的需要大家一起維持才能好好享受啊~

一樓的後方有洗手間
最後面是餐點製作與烘豆區

「喝咖啡到世界末日那天」
我媽從懷我後也還不間斷地在喝咖啡
我想我血液裡大概也有著咖啡因在流動著
會一直喝到我眼睛再也打不開的那一天

店裡掛了很多特色小畫
這幅我看了一陣後突然覺得脖子有點痠XD

往二樓走上去
回頭看見這田字型木頭窗戶
想起了幼時在中藥房的外公家午睡
起床時總會從外公房裡的窗戶探頭往外看
看看外頭又來了哪些客人
一樣的窗戶
勾起了一些些兒時記憶

二樓的後方也有洗手間
牆上依舊留著些老屋的斑駁

狹長型的傳統透天空間格局
一路延伸的視覺讓空間看起來頗大
磨石子地板是老屋的標配
時光歲月的見證者

「有吐司有財」
可是貳參，你沒有賣吐司XD

二樓空間大概是最多人想來朝聖的
藤編木椅與木質家具
點綴些復古元素與乾燥花裝飾
將老屋改造的既保有傳統的元素
又有些現代感的清新與柔和

之前貳參咖啡的招牌
現在還留在二樓的一角
作為一個記憶的保存

側邊的木頭大書櫃
不規則的邊框增添了不少設計感
上頭擺了不少書籍可供閱讀
還有些咖啡相關器材作為擺設裝飾

左側有飲用水與餐巾紙可自取

覺得貳參咖啡除了在老宅的保存上用心外
對光線的視覺觀上應該也很講究
充分利用了許多窗光的柔和映照
與老宅沉穩的內斂互相搭配
讓空間整體看起來更寬敞
也更讓人覺得放鬆舒適

靠馬路的窗邊位置通常是熱門區
因為戶外景觀也很美
對面的聖心耶穌堂
有著中國八角亭設計的風格
古色古香的建築與老宅的貳參咖啡
讓人猶如回到過往的時空

貳參咖啡的菜單
基本低消為一杯飲品
甜點及輕食皆不列入計算

貳參咖啡是自家烘焙咖啡專賣
手沖單品可選淺烘培或中烘焙
菜單上的單品咖啡可能隨季節有所變化
請依現場提供為主

如果不喝咖啡的話
也有其他奶製飲品
13歲以下的小朋友也有寶貝奇諾牧場鮮奶
這部分在洽詢服務人員

來的時候剛好是草莓季尾聲
所以菜單上還有季節限定的草莓戚風
現在應該換夏季口味的水果了
菜單上的甜點可能隨季節有所變化
也請依現場提供為主喔

⭕️焦糖鹽卡布
使用自家熬煮的焦糖醬
再撒上一層喜馬拉雅山玫瑰鹽
喝起來鹹鹹甜甜的
熱熱喝，很溫順的口感

⭕️焦糖伯爵茶佐麥芽椪糖戚風蛋糕
太推薦這個口味了
而且是來貳參咖啡必吃的一款甜點
第一次來如果有選擇性障礙
先點上這顆準沒錯

上頭的這堆是焦糖椪糖
因為就是糖，所以超!級!甜!
甜到我覺得可以來杯鮮奶加進去變奶茶XD

蛋糕體吃起來是很迷人的伯爵茶香
戚風蛋糕體也很濕潤
配上不甜膩的鮮奶油
上頭的焦糖椪糖雖然超級甜
但搭配特別減糖過的戚風蛋糕跟奶油一起吃
超對味的啊!

⭕️草莓焙茶有機玫瑰四吋戚風
很柔軟的戚風蛋糕體
焙茶的味道相當濃郁
玫瑰的味道很細微，但卻與茶香很速配
(此款因是季節限定，目前沒有囉)
(下次我會早點發食記的QQ)

這裡真的是個很適合讀書、工作的空間
每個座位都設有插座
非常貼心的設計
不限時，還有Wifi
低消一杯飲品(甜點與輕食不列入計算)
記得聊天時要注意音量
太大聲的話，店員會做音量控管喔

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★23 Coffee Roasters★
ღ地址：300新竹市北區西門街152號
ღ電話：03 523 2223
ღ營業時間：週二到週日 12:00~18:30
           每週一公休
ღ粉絲團：https://www.facebook.com/23coffeeroasters
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