艾琳兒的生活日常

這年頭送禮除了要送好吃的 別出心裁也很重要

台中的康堤創意烘焙以「台灣味糕點」為商品主力
打造可愛水果造型的小柚餅與蘋果餅
今年中秋節更推出了「蘋安寶柚」禮盒
將兩種招牌美味一次都可以同時品嘗到
而且還加上創意的3C包裝設計
公司行號量大的話還可以客製化包裝喔!

「蘋安寶柚」禮盒包裝的正面是平板包裝設計
裡面一打開是四顆小柚餅+四顆蘋果餅
綠葉的紙襯有沒有很像收到一盒水果禮盒啊XD

每個糕點都是獨立包裝 分食很方便

因為是純手工製成 會發現每個形狀不盡相同
連綠葉跟梗都做得維妙維肖
造型真的超可愛的

蘋果餅
成份: 豆沙、麵粉、糖、蛋、紅麴粉、抹茶粉、可可粉、蘋果汁、植物油、蔓越莓  
保存天數: 常温保存20天
使用方法: 純素者不用、蛋奶素可食

蘋果餅外皮的顏色，果皮紅是使用了紅麴，綠葉綠是使用了抹茶，梗使用了可可粉
內餡加入了蘋果汁與蘋果泥佐蔓越莓食材來提升香氣
所以吃到內餡的時候 還可以咬到細碎的蔓越莓果肉
不添加色素、香料與防腐劑
外皮的口感稍稍偏硬
但濕潤的內餡補足了外皮口感的不足

蘋果餅的內餡濕潤綿密 
吃起來不甜不膩  有淡淡的蘋果香跟蔓越莓的酸甜
低卡不油膩  吃了也不怕熱量爆表

【小柚餅】
成份 : 進口麵粉, 豆沙 ,柚子皮, 糖, 日本抹茶粉
保存天數 : 常温保存30天
使用方法: 純素者不用、蛋奶素可食

小柚餅就像迷你版的柚子 
以台灣柚子為原料，將柚子皮食材浸泡在白酒達一星期以上
繁瑣的製程，保留了香甜的柚香

打開小柚餅包裝時 就會有淡淡的柚子果香撲鼻而來
內餡跟蘋果餅一樣是濕潤綿密的口感
不會太甜 吃的到細碎的柚子皮 增添了不少風味
這時候配杯茶真的很享受

不過以口感的豐富層次來說
蘋果餅略勝一籌

除了「蘋安寶柚」禮盒外
康堤的土鳳梨酥禮盒也是很推薦的送禮選項
超有創意的「iFonG 愛鳳禮盒」 6入裝 $250
吸睛又有趣

【iFonG  土鳳梨酥】(蛋奶素 )
成份: 麵粉 . 土鳳梨餡 . 糖 . 鮮蛋 . 進口奶油
保存方法: 常温20天 

康堤的土鳳梨酥內餡
是使用台灣盛產的土鳳梨製作
內餡紮實不黏牙 酸甜適中 吃的到果肉纖維的口感
酥鬆的外皮有香醇的奶油香氣
太酥鬆了所以咬下的時候有點容易掉碎屑XD

iFonG 愛鳳禮盒真的是產品創意吸睛 內容物也是很大拇哥的糕點
送禮自吃兩相宜

話說我前年結婚的時候 
台上的抽獎禮物就是送康堤的創意禮盒(自己買的)
正當大家疑惑我怎麼會送出愛鳳這麼大禮
但卻出現鳳梨酥時
倒也讓大家娛樂了一番

年節送禮或是交換禮物
我覺得康堤的創意禮盒都是很吸睛又娛樂性高的產品
而且東西好吃又用料實在
很推薦給送禮有煩惱的你們囉

★本文為邀約撰文，內文為實際試吃真實心得分享，感謝《康堤創意烘培》提供★

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