師大暗巷裡總是暗藏著許多有特色的小店
Ô Plaisir也隱身在羅斯福路上的小巷轉角裡
還真的許久沒有到公館來
一開門的左手邊馬上會被開放式的廚房給吸引過去
看到廚師在裡面忙碌的樣子
總是另人想到公司裡大叔在生產部忙碌製作蛋糕的模樣
剛進去的時候人不太多
大概是禮拜五平日下雨的午後
店員很親切的招呼我們
雖然是法式甜點店
但裡面的裝潢簡單的很舒適
空間雖然不算大
位置也不算特多
但是我很喜歡這片小小窗台的感覺
雖然是下雨的午後
但透點微弱的光線
望向公園有一種緩慢的優閒感
櫃台前賣的棉花糖有黃色小鴨的造型很可愛
法式的經典甜點裡這裡也都有賣
店裡茶葉的品牌是用新加坡的TWG
最讓人幸福的時刻就是挑選蛋糕的時候
不過最讓人傷腦筋的時候也是挑蛋糕的時候
因為每款都會讓人很想品嘗看看
Ô Plaisir店裡的招牌是這款Ô Plaisir覆盆子巧克力慕斯蛋糕
裡面的飲料以茶品居多
除了櫃台前的甜點外也有一些鹹食
Ô Plaisir覆盆子巧克力慕斯蛋糕 NT.135
上面那顆紅色的扁球體裡面是覆盆子果醬
要用刀子緩緩的切開
讓果醬液體緩緩流下
不過我並沒有特愛那微酸的果醬味
所以簡單品嘗一小口後就被我撥到一邊去了XD
蛋糕外層是以巧克力慕斯為主體
內層夾心裡有巧克力脆球、跳跳糖、西洋梨果粒
很有層次感
3S Chocolate Mille Feuille NT.115
最上層是海鹽巧克力 帶點鹹鹹的甜味
中間是軟餡的北非東加豆 味道很特別
最下層是比較紮實的古典巧克力蛋糕體 比較偏甜
由上吃下來可以吃到很多種風味口感的巧克力味
如果特愛吃巧克力的很推薦吃這款 分層吃跟一次三種口味一起品嘗都有不同的味蕾感受
會想來這家店有一部分的原因是想看看它們的茶葉棒
很特別的品茶方式
也挺方便的不怕茶葉放太久過苦
也可以補充加熱水
愛戀伯爵紅茶
有佛手柑和白茶花的香氣
銀月綠茶
綠茶中加入草莓果香跟香草一起烘培
有淡淡的果香風味
…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。…。…。…。
∴拍拍照∴趴趴走∴
★Ô Plaisir烘焙樂法式甜品坊★
地址:台北市大安區羅斯福路3段297之1號1樓
聯絡電話:02 2363 6650
營業時間:週二 - 週日: 11:00 - 22:00
※只收現金
公共運輸:
公車 - 台電大樓站
捷運 - 台電大樓站2號出口 (往公館方向前進)
捷運 - 公館站3號出口 (往師大路方向前進)
粉絲頁https://www.facebook.com/OPlaisirpatisserie
關於Ô Plaisir:
Ô Plaisir 烘焙樂法式甜品坊於6月6號起正式開始營業
簡介:
希望傳達最真實的法式態度給大家!法式不等於昂貴,我們用平易近人的價格,要讓大家可以輕鬆了解並享受正統的法國文化!
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